文章插图
1、红豆洗净后放入水中浸泡一晚上 。把泡好的红豆放入锅中加入锅中煮至开花备用 。
2、水磨糯米粉倒入碗中 。倒入开水，先用筷子搅拌至看不到干粉 。
3、用手揉成团 。再搓成长条 。
4、用刀切成自己喜欢的大小，撒上糯米粉防止元宵相互之间粘连 。
5、锅中加清水大火烧开后，下入元宵 。煮至浮起即可捞出放入碗中 。
【赤豆元宵的家常做法窍门 赤豆元宵的家常做法】6、加入熬好的红豆汤，赤豆元宵就做好了 。
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