文章插图
1、主料：小米300克、黄豆100克 。
2、辅料：水900克 。
【教你怎么做稀饭 如何做稀饭】3、做法 。
（1）小米洗干净，一定要多洗几次 。
（2）锅里水开后下入小米 。
（3）水沸腾后下入黄豆 。
（4）水再次沸腾后把表面滚起的浮沫用勺子撇掉 。中火熬40分钟左右，稀饭变稠即可 。
（5）晾凉后的小米稀饭，表面会有一层油皮，很有营养 。
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