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在日常生活中 ， 白萝卜是我们很常见的一种食物 ， 它的做法多样 ， 味道好 ， 营养丰富 ， 那么白萝卜不能和什么同食？白萝卜不能和什么同食1、白萝卜+胡萝卜 萝卜和胡萝卜一起吃会影响人体对两者蔬菜的吸收 。因为白萝卜的维生素C含量极高 ， 对人体健康非常有益 ， 而若与胡萝卜混合就会使维生素C丧失殆尽 。其原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的解酵素 ， 会破坏白萝卜中的维生素C 。所以 ， 在做咸菜或者其他菜的时候切忌不要将两种萝卜放一起 。
2、白萝卜+橘子 这是因为白萝卜含酶类较多 ， 被人体摄入后会生成一种硫氰酸盐 ， 此盐在代谢中产生一种抗甲状腺物——硫氰酸 ， 它可阻止甲状腺摄取碘 ， 抑制甲状腺素的形成 。橘子中含有类黄酮物质 ， 在肠中被细菌分解后 ， 可转化为羟苯甲酸及阿魏酸 ， 它们能加强硫氰酸抑制甲状腺的作用 。因此 ， 若二者经常一同食用 ， 会诱发或导致甲状腺肿 。
3、白萝卜+补气食物 《本草纲目》指出 ， “萝卜生食升气 ， 熟食降气” 。服用人参大补元气 ， 若同时服萝卜却是破气 。此一补一破 ， 人参就起不到滋补作用 。同时 ， 萝卜有利尿消食作用 ， 吃了萝卜 ， 会将人参有效成分从尿中流失 ， 影响对人参的吸收 。因此 ， 萝卜、人参不宜同时服用 。大部分的滋补品都有补气作用 ， 故均不宜与萝卜同时服用 。
4、白萝卜+中药 我们在吃白萝卜的时候一定要禁止喝中药或者吃中药丸 ， 因为它们会影响中药的药效 。
哪些人不能吃白萝卜1、气虚体质的人不宜吃白萝卜 气虚是中医理论上对人体病症的一中描述 ， 简单来说就是由于人体元气不足造成的多种病理变化 ， 包括肺气虚、心气虚、肾气虚等 。白萝卜属于凉性食物 ， 而气虚的人更需要的是补气补血的食物 。另外白萝卜也有行气的功效 ， 行气过多会导致耗气散气 ， 使气虚症状加重 。
2、阳虚型便秘患者不宜吃白萝卜 同理 ， 阳虚也是人体病理症状的一中 ， 一般阳虚的人常感四肢不热 ， 腰膝酸冷 。白萝卜营养价值高 ， 且能健胃消食 ， 行气散瘀 ， 但它并不适合阳虚类型的便秘患者 ， 吃了可能会导致加重症状 。白萝卜如果是阳虚的人群食用以后会出现病情加重的情况 ， 不仅不会预防便秘 ， 而且还会更加的严重 。
3、腹泻患者不宜吃白萝卜 如前面所言 ， 白萝卜有行气通气 ， 帮助消化等功效 ， 同时它也属于典型的凉性食物 ， 因此如果有肠胃腹泻症状 ， 千万要慎重吃白萝卜 ， 这种情况下只会加重病情和症状 。腹泻的人群食用白萝卜的话可以有加重病情的情况 ， 对于身体健康不利 。
白萝卜有什么功效1.促消化【白萝卜不能和什么同食 哪些人不能吃白萝卜】 萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素 ， 能分解食物中的淀粉和脂肪 ， 促进食物消化 ， 解除胸闷 ， 抑制胃酸过多 。帮助胃蠕动 ， 促进新陈代谢 ， 还可以解毒 。
2.保护肠胃 促进胃肠液分泌的作用 ， 能让肠胃达到良好的状况 。
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