文章插图
1、首先需要注意的就是在煎鱼时让鱼下锅的时机，通常情况下都要先用火对锅进行加热，等锅热好之后再快速将食油、鱼倒入锅中用小火煎制，这样热锅冷油的话鱼就不容易粘锅了 。
【烧鱼如何不粘锅 怎样烧鱼不粘锅】2、还可以在往锅中倒入油之后在油中撒入一点食盐，这样做也可以很好的降低鱼粘锅的可能性 。等将鱼煎好之后，就可以往锅内加入酱油、食盐、葱姜蒜、清水等物红烧了 。
推荐阅读
- 怎么通过饮食排毒 如何饮食排毒
- 毛豆如何保持新鲜 毛豆如何保存新鲜
- 白菜如何保存新鲜不出黑斑 白菜如何保存新鲜
- 如何制作全麦面包 知乎 如何制作全麦面包
- 如何煮板栗才好吃 怎么正确的煮板栗
- 如何挑选好的蟹 好的螃蟹要如何挑选
- 如何制作岩烧乳酪片 怎么做岩烧乳酪
- 虎皮蛋糕卷的制作方法 如何制作虎皮蛋糕卷
- 芹菜叶麦饭的做法 如何蒸芹菜叶麦饭
- 老北京炸酱面怎么做 如何制作老北京炸酱面