牛肉青菜粥的家常做法 青菜粥的家常做法


牛肉青菜粥的家常做法 青菜粥的家常做法

文章插图
1、食材:油菜4棵、米饭1碗、食盐1茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1/2茶匙、水适量 。
2、将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用 。
3、将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热 。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙 。
【牛肉青菜粥的家常做法 青菜粥的家常做法】4、煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可 。

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