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【空腹吃西红柿好吗 怎么吃西红柿最健康】西红柿既是蔬菜又是水果，口感酸甜多汁，但是大家知道黄瓜和西红柿能一起吃吗？空腹吃西红柿好吗？生吃西红柿的注意事项有哪些呢？空腹吃西红柿好吗不建议大家空腹吃西红柿，因为空腹的时候胃里面会产生大量的胃酸，但是西红柿里面却含有丰富的可溶性收敛剂和胃酸会出现不良情况，比如出现腹痛腹胀等胃部不适，因此大家一定要谨记 。
黄瓜和西红柿能一起吃吗西红柿里面含有丰富的维生素C，黄瓜里面含有能够分解维生素的酶，因此两种不能一起吃，否则容易影响营养价值，也就是黄瓜和西红柿一起吃等于身体没有吸收西红柿的营养 。
西红柿没有成熟可以吃吗没有成熟的西红柿是绿色的，里面含有大量的龙葵素，而这是一宗有毒的成分，食用之后容易导致口苦口涩，严重的还会出现头晕头痛、呕吐等中毒情况，因此千万不要吃没有成熟的绿西红柿哦 。
生吃西红柿的注意事项很多人喜欢直接将西红柿清洗干净后切好两半吃，不过在这里提请大家凉拌西红柿的时候用蜂蜜代替白糖，因为用白糖放入西红柿中凉拌不能更好的促进吸收，而用蜂蜜可以避免这个问题，不仅可以滋养身体，而且还可以调理预防多种疾病，不过夏天别吃生蜂蜜，还需要注意西红柿是寒性蔬果，因此有脾胃虚寒的人，以及月经期间的女性不建议生吃 。
西红柿不能和什么一起吃西红柿里面富含维生素K，这是一种可以催化肝的成分，因此建议不能和肝素、双香豆素等抗凝血药物一起食用凝血酶原和凝血活素的合成，以免导致出现凝血延长而出现的肌肉出血事件 。
除此之外还需要注意西红柿不可以加热太久事件，因为西红柿遇光、遇热容易导致西红柿被煮烂，不仅口感会变差，也会影响营养价值，因此千万要注意避免长时间加热西红柿 。
西红柿要不要去皮吃有些人会认为西红柿的表皮上面残留一些农药，也认为西红柿皮不好吃，因此习惯将西红柿皮去掉再食用，但西红柿皮里面含有丰富的茄红素，可以抗氧化，还可以增强免疫力和抵抗力，可以抑制肿瘤，有效延缓衰老，因此西红柿建议连皮一起吃，这样会更有益于身体健康 。
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