【奶香曲奇饼干窍门 奶香曲奇饼的做法】
文章插图
1、主料：低筋面粉100克、黄油65克、淡奶油50克、糖粉20克、细砂糖10克 。
2、辅料：精盐1克 。
3、黄油室温软化 。
4、加入糖粉、细砂糖和精盐 。
5、用打蛋器打至颜色变成浅黄色，体积变大 。
6、用打蛋器打匀后再加入下一次 。
7、筛入低筋面粉 。
8、用刮刀拌匀，拌的时候手感有轻盈的感觉 。
9、装入硅胶裱花袋中 。
10、在金色烤盘，挤出曲奇 。
11、入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，热风烤15分钟 。
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