猪肉红烧冬瓜的家常做法窍门 猪脚红烧冬瓜的做法
文章插图
步骤1
准备食材：猪脚块500克、冬瓜200克、生姜2克、大蒜2克、小葱6根、生抽5克、老抽1克、鸡精1克、料酒2克、食用油适量 。
文章插图
步骤2
冬瓜掏去中间的瓤 。
文章插图
【猪肉红烧冬瓜的家常做法窍门 猪脚红烧冬瓜的做法】步骤3
冬瓜去皮 。
文章插图
步骤4
冬瓜切块 。
文章插图
步骤5
生姜切片 。
文章插图
步骤6
大蒜切粒 。
文章插图
步骤7
小葱1根切葱花 。
文章插图
步骤8
锅中加入清水，将猪蹄、料酒2克、1克生姜片、5根小葱挽葱结一起放入锅中，煮沸后揭开锅盖撇去浮末，捞出猪蹄沥干备用 。
文章插图
步骤9
锅中加入10克食用油，6成热时加入2克大蒜粒、1克生姜片爆香，倒入猪脚翻炒3分钟，倒入5克生抽、1克老抽翻炒上色，加入1升清水、转中小火焖煮2小时，倒入冬瓜继续焖煮20分钟 。
文章插图
步骤10
加入1克鸡精、葱花翻炒均匀即可出锅 。
文章插图
推荐阅读
- 洋白菜猪肉粉条饺子怎么做好吃 洋白菜肉末粉条的做法
- 红烧猪蹄炖黄豆的做法 红烧猪蹄炖黄豆的做法和配料视频
- 猪肉煮几分钟能熟 猪肉煮几分钟能熟透
- 炖猪肉怎样做即简单又好吃 炖猪肉怎样做既简单又好吃
- 青椒猪肉水饺的做法大全窍门 青椒猪肉水饺的做法
- 芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃又简单 芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃
- 猪肉怎样做既简单又好吃 怎样做的猪肉好吃
- 猪蹄子猪肉冻肉怎么做好吃 猪蹄冻冻肉家常做法
- 红烧土豆做法步骤 红烧土豆做法
- 牛肉和猪肉有什么区别图片 牛肉和猪肉有什么区别