文章插图
【东北酸菜炖五花肉的做法 东北酸菜炖五花肉的做法窍门】1、材料：酸菜500克、五花肉500克、葱2段、姜1块、花椒1匙、大料1个、盐3匙、味精3匙 。
2、准备花椒大料放入调料盒里 。葱切段，姜切片，待用 。
3、酸菜用水泡一下，去酸，攥干，五花肉切厚片，切之前飞水会更好切 。
4、加油，葱姜蒜炒香，放五花肉炒出猪油，放酸菜稍微炒一下 。放水没过食材，放生抽，大料，盐，味精，盖锅盖炖半小时左右即可出锅 。
推荐阅读
- 清炖鱼头豆腐汤怎么做好喝 清炖鱼头豆腐汤怎么做
- 红烧猪蹄炖黄豆的做法 红烧猪蹄炖黄豆的做法和配料视频
- 粉条炖秋米豆皮怎么做好吃 豆皮和粉条可以做什么
- 炖猪肉怎样做即简单又好吃 炖猪肉怎样做既简单又好吃
- 风寒感冒咳嗽可以吃冰糖雪梨吗 风寒感冒咳嗽可以吃冰糖炖雪梨吗?
- 甲鱼汤怎么炖补肾效果好 甲鱼汤怎么炖补肾效果好吗?
- 燕窝正确的炖法 燕窝正确的炖法图片
- 胡萝卜炖羊肉怎么不膻 胡萝卜和羊肉炖的功效
- 西红柿土豆炖牛肉视频 西红柿土豆炖牛肉
- 番茄炖牛肉的做法怎样又烂又软 番茄炖牛肉的做法