牛骨头汤制作原料主要有牛胸口肉、延毫牛骨等 。制作简单,口味鲜美,营养丰富 。
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step1: 把牛骨头和牛胸口肉洗干净,泡水10-15分钟去血水 。
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step2: 将锅中放入清水3000克,同时把牛肉和牛骨360新知放入,先在旺火上煮开,随后把血沫撇去,稍煮片刻,即移到微火上煮(切勿大开) 。
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step3:
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