文章插图
1、材料：面粉150克 ， 开水75克 ， 糯米1小碗 ， 香菇4朵 ， 蒜苔50克 ， 猪肉60克 。
2、调料：生抽10克 ， 糖3克 ， 盐4克 ， 料酒10克 ， 胡椒粉适量 。
3、做法：
（1）猪肉、香菇、蒜苔分别洗净 ， 切丁 。
（2）虾仁加料酒、2克盐腌10分钟 。
（3）锅中放油五成热 ， 放入肉丁炒出油 。
【烧麦烤箱怎么做好吃 烧麦烤箱怎么做】（4）再加入香菇丁、蒜苔丁 ， 调入生抽、盐、糖、胡椒粉 ， 炒均 。
（5）放入糯米饭翻炒均匀 。
（6）面粉加开水用筷子搅匀后 ， 用手揉至光滑 ， 盖湿布饧30分钟 。
（7）分成剂子 ， 擀成荷叶边烧麦皮 。
（8）包入糯米馅 ， 用勺子压实 。
（9）用手的虎囗捏紧 。
（10）将荷叶边翻开放上1个虾仁 。放在烤箱中 ， 蒸12分钟即可 。
推荐阅读
- 筒蒿馅饺子怎么做好吃又简单 筒蒿馅饺子怎么做好吃
- 芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃又简单 芹菜猪肉饺子馅怎么做好吃
- 怎么做糯米油条 糯米油条怎么做才好吃
- 烤鱼怎么做好吃 空气炸锅做烤鱼怎么做好吃
- 火龙果汁做馒头怎么保持颜色 火龙果蒸馍不变色方法
- 馄饨的馅怎么做才好吃 做馄饨的馅怎么做好吃
- 抄手馅怎么做好吃 抄手馅怎么做好吃视频教程
- 芹菜饺子怎么做好吃 芹菜饺子怎么做好吃视频
- 蒜黄包饺子怎么做好吃视频 蒜黄包饺子怎么做好吃
- 常吃芹菜有什么好处 买芹菜怎么选