文章插图
1、面条、小葱、生抽、猪油、食盐、芝麻香油、老抽、辣椒油、熟白芝麻、蒜末、鸡精、鸡蛋、青菜、花生米、番茄、蚝油、水淀粉 。
2、第一种清汤面:碗中放入少许葱花、鸡精、少许生抽、一点点老抽、少许猪油、芝麻香油,再放入两勺煮面条的清汤,然后放入煮好的面条,第一种清汤面就做好了 。
3、第二种酸汤面:碗中加入一勺干辣椒面、一勺蒜末、小葱、白芝麻,浇上热油激发出香味,搅拌均匀,再加入老抽、生抽、香醋、鸡精、食盐、煮面的面汤、煮好的面条、煮好的青菜,煎好的荷包蛋,少许熟花生米,酸汤面就做好了 。
【有什么既简单又好吃的煮面方法 怎样简单煮面好吃】4、第三番茄鸡蛋面:热锅倒油,放入番茄块翻炒出汁,再放入少许食盐,这样容易出番茄汁,然后关小火调味,加入少许蚝油、老抽、生抽,翻炒均匀,再加入开水,盖上盖子大火烧开再煮两分钟 。
5、时间到时,打开盖子,加入少许食盐、鸡精一点点,再加入水淀粉勾芡,倒入提前准备好的蛋液,轻轻推动一下,蛋液熟了连同汤汁盛入碗中,放上煮好的面条,最好撒上葱花点缀,就可以开吃了,番茄鸡蛋面就做好了 。
推荐阅读
- 牛肉和猪肉有什么区别图片 牛肉和猪肉有什么区别
- 吃什么补脾胃最快最好 吃什么补脾胃最快最好的中成药
- 11岁小孩脾胃不好吃什么食物可以调理 脾胃不好吃什么食物可以调理
- 山药和什么煲汤健脾胃 山药和什么煲汤补脾胃
- 麦粒肿吃什么好的快 麦粒肿吃什么好的快点
- 补肾固精的食物有哪些 什么食物补肾壮阳固精
- 去湿气排毒喝什么茶 排毒去湿气喝什么茶好
- 晒香肠需要注意什么 晒香肠注意事项
- 桑葚干治失眠吗 吃桑葚对失眠有好处
- 可乐鸡翅有哪几种做法 可乐鸡翅的做法最简单的做法