【口水鸡的做法 口水鸡的做法 最正宗的做法视频】
文章插图
1.姜切片，蒜切末，大葱切段；
文章插图
2.锅中放入适量水烧开，放入鸡腿、姜片、葱段、花椒1克、料酒1勺 。盖盖换小火焖煮10分钟，再关火焖20分钟 。捞出放入冰水中冷却；
文章插图
3.碗中放入蒜末、生抽1勺、醋半勺、盐1勺、鸡精1半勺、白糖1勺、花椒粉2克、芝麻酱1勺、香油半勺、花椒油1勺、红油50克、芝麻半勺、煮鸡腿的原汤2勺拌匀成酱汁；
文章插图
4.将冷却好的鸡腿斩小块，放入盘中，淋上调好的酱汁，撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 西安的特色小吃 西安有什么特色美食小吃
- 西柚糖尿病人真能吃吗 西柚糖尿病人能吃吗
- 酸辣番茄鸡蛋汤是怎么做的 酸辣番茄鸡蛋汤是怎么做的视频
- 芒果硬硬的要多久才能吃 芒果硬的放多久能吃
- 东菱面包机做面包的方法 东菱面包机如何做面包
- 红烧肉怎么烧的最好吃 红烧肉如何烧的最好吃
- 怎么做的鸡肉好吃 鸡肉怎么做好吃
- 百合新鲜的怎么吃 百合新鲜的怎么吃好吃
- 生的花生米怎么炒好吃 如何炒花生米好吃
- 白菜怎么凉拌的好吃 凉拌白菜怎么做