文章插图
1、先将牛腩切成块，用少许盐，黑胡椒，橄榄油腌制 。
2、锅加入橄榄油，放入牛腩适当煎炒到表面微焦黄色 。
【红酒烩牛肉的做法 红酒烩牛肉的做法窍门】3、将炒好的牛肉中加入番茄酱，拌匀后，加入切成滚刀块的胡萝卜，洋葱，月桂叶一起炒香 。
4、洒入红酒，等酒香味散发出的时候再放入牛肉高汤；
5、大火煮开；
6、将煮开的牛肉放入煲锅中 。
7、加入切成丁的小番茄，汤煮开后转小火慢慢的炖 。
8、一个半小时后汤汁明显变浓稠的时候，撒上百里香，最后闷一刻钟即可享用 。
推荐阅读
- 猪肉和牛肉可以一起吃吗 猪肉和牛肉可以一起吃吗会中毒吗
- 吃火锅的牛肉怎么腌制 这样做最简单
- 温州牛肉羹的做法视频 温州牛肉羹的做法
- 螃蟹牛肉能一起吃吗 螃蟹牛肉能一起吃吗?
- 牛肉和白萝卜能一起吃吗 牛肉和白萝卜能一起吃吗和西红柿
- 红烧牛肉怎么做入味 红烧牛肉怎么做入味快
- 竹笋红烧牛肉煮几分钟熟 红烧牛肉炖竹笋怎么做
- 烩面怎么做简单又好吃 烩面怎么做
- 烩羊肉怎么做 烩羊肉怎么做好吃
- 自制牛肉干的简易方法窍门 自制牛肉干的简易方法