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胎菊又称甘菊 ， 亦名小胎皇、小白菊 ， 古时曾作贡品 。胎菊 ， 性微寒；味辛甘苦 ， 能疏散风热、平肝明目、清热解毒 。用胎菊泡的菊花茶 ， 味纯正 ， 浓冽 ， 色泽金黄 ， 含有花蜜的清香 ， 而且泡久了也不会散开 。胎菊的营养成分
胎菊主要的成分是挥发油、黄酮类、氨基酸以及其他微量元素等 ， 常常被用作重要用于治疗某些患者的疾病 ， 其主要的作用包括疏风清热和平肝明目 。
黄酮类
黄酮类：菊花中所含有的黄酮类化合物能够清除经自由基和超氧阴离子 ， 发挥出抗氧化的能力 。
【胎菊的营养价值】
