虾能和黄瓜一起吃吗


虾能和黄瓜一起吃吗

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凉爽的黄瓜和美味的虾,都是夏季经常食用的食材,那么虾能和黄瓜一起吃吗?虾能和黄瓜一起吃吗虾和黄瓜不建议一起大量食用 。
虾的某些成分会和黄瓜中的某些成分发生反应,食用过多可能会引起身体的不适,并且能和虾搭配食用的食物有很多,吃虾的时候注意一下就可以了 。
虾和黄瓜一起吃有什么副作用虾的成分中,蛋白质含量约占百分之二十,是富含蛋白质的食物,黄瓜中含有一定量的鞣酸,特别是黄瓜头发苦的部分鞣酸含量更高,鞣酸会与蛋白质发生反应,生成不易消化的蛋白质沉淀物,可能会引起消化不良 。
吃虾多久之后可以吃黄瓜吃虾两个小时之后可以吃黄瓜 。
虾中的蛋白质是靠胃蛋白酶进行消化 。吃虾之后,虾进入胃中,在胃蛋白酶的作用下,将蛋白质分解变成多肽,失去蛋白质的功能,这段时间约为两个小时左右 。因此吃虾两个小时之后可以吃黄瓜,此时不会导致消化不良 。
虾和黄瓜一起吃了怎么办虾和黄瓜一起吃虽然会形成不易消化的蛋白质,但是不会造成太过严重的后果,所以食用一些健胃消食片或者山楂之类的东西促进消化就可以了 。
如果因为体质问题出现了较为严重的症状,如腹泻、腹痛、上吐下泻等,需及时去医院就医,确认病症,听从医嘱,早日康复 。
吃虾和黄瓜要注意什么1.虾中含有丰富的钙、镁元素,不能与草酸含量很高的食物一起食用,容易导致草酸钙、草酸镁沉淀,易出现结石 。
2.虾因为蛋白质含量很高,易被细菌感染,分解蛋白质生成尸胺和组胺,对人体有害,因此,发软 。未冰鲜虾变红、掉头,头部有白色絮状感,都是不新鲜的虾不要食用 。
3.黄瓜会因为品种、生长条件、日照、营养、等原因,会出现发苦的现象,这种苦味是可以食用的,并且还有清凉解热的作用,但是有时农药残留在黄瓜柄上也会造成黄瓜发苦,食用会中毒,所以吃黄瓜之前要用流动的水冲洗,以防农药中毒 。
【虾能和黄瓜一起吃吗】

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