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步骤1
准备食材：韭苔200克、小米椒10克、青椒1个、蒜3瓣、姜1块、料酒1茶匙、生抽1茶匙、油适量、盐1茶匙 。
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步骤2
韭苔洗净切段 。
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步骤3
小米椒切圈 。
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步骤4
青椒切片 。
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步骤5
蒜切片 。
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步骤6
姜切片 。
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步骤7
起锅倒油，油热加入蒜、姜爆香 。
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步骤8
然后加入小米椒、青椒、韭苔翻炒3分钟 。
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步骤9
接着加入料酒、生抽翻炒均匀 。
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步骤10
最后加入盐调味即可 。【香辣韭苔 韭苔 韭菜】
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