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【安神补脑的食物有哪些 补脑的食物有哪些】所有父母都希望，孩子身体健康又聪明过人 。其实，若想孩子更聪明，还是有很多食疗方法的 。比如，这几种健脑食物，孩子常吃后，就会越吃越聪明，宝妈记得多准备哟!鱼肉鱼肉含球蛋白、白蛋白及大量不饱和脂肪酸，还含有丰富的钙、磷、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力 。
同时，鱼肉也被称之为孩子天然的脑黄金 。只是，记得炖煮后，喂给孩子吃时，一定要预防鱼刺卡到孩子哟 。
虾皮虾皮中含钙量极为丰富，每100克含钙约2000毫克 。
摄取充足的钙可保证大脑处于最佳工作状态，还可防止其他缺钙引起的儿科疾病 。儿童适量吃些虾皮，对加强记忆力和防止软骨病都有好处 。
虾皮中富含钙元素，孩子若经常食用，就可以起到提高孩子大脑运转速度，增强记忆力的功效 。
豆类豆类中所含种类丰富，常见的豆类制品有豆腐、豆芽等 。尤其是豆腐，口感细腻嫩滑，即使是低龄孩子，也完全能够食用，可以起到健脑益智等作用 。
小米小米含有较多的蛋白质、脂肪、钙、铁、维生素B等营养成分，被人们称为健脑主食 。
鸡蛋鸡蛋中含有较多的卵磷脂，可使脑中增加乙酰胆碱的释放，提高儿童的记忆力和接受能力 。
如果儿童每天早餐吃1-2个鸡蛋，不仅可以强身健脑，还能使孩子在学习中精力旺盛 。
大豆大豆含丰富的优质蛋白和不饱和脂肪酸，它们是脑细胞生长和修补的基本成分 。
大豆还含有1.64%的卵磷酯、铁及维生素等，适当摄取可增强和改善儿童的记忆力 。
牛奶每100克牛奶含蛋白质3.5克、钙125毫克，牛奶中的钙有调节神经、肌肉的兴奋性功用 。
儿童每天早饭后喝一杯牛奶，有利于改善认知能力，保证大脑高效地工作 。
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