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金秋十月 , 橘子上市 。橘子浑身都是宝 , 橘皮、橘络、橘核、橘肉均是“天然药物” , 一个橘子相当于5味药 。每天吃1桔子可以使人们避免口腔疾病的侵袭 。秋冬季吃橘子有什么好处
促进通便 橘子的膳食纤维的含量相当高 , 多吃可促进排便 。
降低胆固醇 丰富的膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动 , 同时利用橘子中的果胶还可降低胆固醇发病的机率 。
美容【秋冬季吃橘子有什么好处 橘子浑身都是宝】 橘子具有美容的作用 , 因为橘子的维生素C含量是最高的 , 多吃不仅可保持皮肤的水嫩 , 同时还有助于抑制黑色素的形成 。
消除疲劳 橘子中的柠檬酸的含量非常之高 , 而柠檬酸不仅具有开胃之功效 , 同时还有消除疲劳的作用 。
保护心血管 健康橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 , 降血压 , 扩张心脏的冠状动脉 , 故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品 , 研究证实 , 食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇 , 有助于使动脉粥样硬化发生逆转 。
防癌抗癌 中医认为 , 橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效 。尤其是老年人、急慢性支气管炎以及心血管病患者 , 是食用的上乘果品 。据澳洲科学家和食品工业研究机构最新研究显示 , 每天吃1个桔子可以使人们避免口腔癌、喉癌和胃癌的侵袭 。
橘子浑身都是宝橘皮清新口气 新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油 , 具有理气化痰、健脾和胃等功能 。将其咀嚼后吐掉残渣 , 重复数次 , 对去除口腔异味比较有效 。橘皮泡茶 , 味道清香 , 还能通气提神 。
陈皮有助消化 陈皮是晒干的橘子皮 , 而且越陈越好 。陈皮味辛、苦 , 性温 , 归脾、胃 , 功效健脾开胃 , 主治消化不良 。陈皮可以和大米一起熬粥 , 或者用来炖汤 。
橘络保护血管 橘子里白色网状的丝络 , 叫“橘络” , 因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素 , 所以有苦味 。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度 , 减少血管壁的脆性和渗透性 , 防止脑溢血的发生 。橘络可以直接吃 , 也可用来泡水喝 。
橘核缓解痛经 橘核有理气、温胃、止痛的作用 , 既能驱寒 , 又能止痛 , 因此有助女性缓解痛经 。建议用橘核沏茶 , 一般用3~5克;如果疼得厉害 , 可以用到10克 。
橘肉生津止渴 橘肉含水量高 , 能生津止渴 。现代研究证明 , 橘子富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养成分 , 并且还含有抗氧化、抗癌、抗过敏成分 , 能减少冠心病、中风及高血压的发病率 。
吃橘子的注意事项
橘子不能一次吃太多 。据研究 , 每天吃3个桔子 , 就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多 , 过量摄入维生素C时 , 体内代谢的草酸会增多 , 易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。
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