
文章插图
【油爆笋的做法大全 油爆春笋的做法】1、材料:春笋400克、里脊肉80克、豆豉20克、大蒜2瓣、葱1克、料酒、生抽1/2茶匙、黄豆酱1汤匙、麻油1茶匙、油、盐适量 。
2、里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制7分钟 。
3、春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用 。大蒜切末,葱切葱花 。豆豉洗净备用 。
4、锅中倒入油,烧至四成热,爆香蒜末和豆豉,放入肉丝翻炒约2分钟 。
5、放入春笋丝和黄豆酱翻炒至熟,出锅前加入盐、麻油调味,撒上葱花即可 。
推荐阅读
- 水蒸蛋糕的做法 水蒸蛋糕的做法和配方
- 铁板日本豆腐的做法视频 铁板日本豆腐的做法
- 轻松美味卤肉饭的做法视频 轻松美味卤肉饭的做法
- 藕粉鱼糕的做法 藕粉鱼糕的做法窍门
- 东北猪皮冻的做法窍门 东北猪皮冻的做法
- 新鲜葛根怎么泡水喝 晒干的葛根花怎么泡水喝
- 年糕怎样做好吃又简单的方式 年糕怎样做既好吃又简单
- 土豆片怎么做简单又好吃 土豆片既简单又好吃的做法
- 油炸青椒的做法大全窍门 油炸青椒的做法
- 照烧鸡排的做法 照烧鸡排的做法大全