现在很多人都很喜欢吃毛血旺,但是很多人却不知道该如何进行制作,那么今天女极歌器冲为大家讲讲如何制作家常毛血旺,希望能够对大家有所帮助 。
step1: 把食材洗净放入盘中备用
【怎么制作家常毛血旺】
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step2: 然后还需要准备葱姜蒜
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step3: 准备火锅底料80克
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step4: 锅中烧水,把毛肚和百叶用开水焯一下盛出备用
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step5: 继续把鸭血也焯一下盛出备用
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step6: 锅中倒入少许油爆香葱姜蒜
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step7: 倒入豆芽翻炒
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step8: 倒水,等水开后加底料,煮到出香味
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step9: 再把准备好的菜倒进锅中
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step10: 依次加毛肚和百叶、鸭血、方火腿,煮到翻开时在放少许食盐和鸡精调味
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step11: 倒入准备好的碗中,香菜均匀的撒在上面即可
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