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1、如果是水发的海参 ， 海参本身就是熟的 ， 所以只要在水中焯一下就可以食用了 ， 如果不放心可以煮上5分钟 。
2、如果是鲜海参 ， 一般要在锅里煮1个小时 ， 然后焖凉 ， 才能熟 。或者爆炒一下 ， 可以直接食用 。
【海参发好后煮多长时间 海参泡发的时候煮多久】3、如果是还没有发的干海参或者盐渍海参 ， 一般需要煮40分钟 ， 然后焖凉 。再水发 ， 水发好了直接煮就行 。
4、海参 ， 味甘咸 ， 补肾 ， 益精髓 ， 摄小便 ， 壮阳疗痿 ， 其性温补 ， 足敌人参 ， 故名海参 。
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