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在日常生活中，咸鸭蛋是比较常见的一种食物，它含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值，深受人们喜欢 。那么咸鸭蛋煮熟后能放多久呢？咸鸭蛋煮好了怎么保存呢？咸鸭蛋煮熟后能保存多久这个得取决存放的方式、温度和腌制的咸度 。
煮熟的咸鸭蛋常规咸度的，没有破皮，且煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需重煮 。如果是放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右 。
咸鸭蛋煮好了怎么保存1、保鲜袋密封低温保存【咸鸭蛋煮熟后能保存多久 咸鸭蛋煮好了怎么保存】 煮后末受到污染的情况下，即煮好趁热就装入保鲜袋并密封，在摄氏10度以下可放20天左右，在20度以下可放10天左右，在接近30度时只能放5天左右还能吃，不需重煮 。
2、冰箱冷藏保存 放入冰箱冷藏在0-2度时可放上60天左右 。注意不要冷冻，冻过的鸭蛋很不好吃 。一般放在冰箱上层冷藏室就行了 。
3、真空处理 还可以把熟鸭蛋做真空处理，能保证鸭蛋放比较长的时间 。这需要专门的仪器，如果鸭蛋比较多可去附近加工厂做真空处理 。
咸鸭蛋怎么煮不破咸鸭蛋煮时先将蛋放入锅中，再加入冷水，然后开火，烧开后再用小火煮，这样破蛋少得很 。
冷水煮不容易爆开 。咸鸭蛋会随水温的逐渐上升而慢慢内外同时“热胀”，等到水温足以使蛋白凝固时，其蛋壳也膨胀得差不多，就不至于再外胀而胀破壳 。
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