蛋挞液的做法

看见蛋糕店,KFC卖的蛋挞你是否也想自己亲手做出这样的美味呢?下面就介绍一下蛋挞液的制作方法,过程非常简单,适合烘焙初学者 。

蛋挞液的做法

文章插图

step1: 将70g糖与牛奶混合后用小火加热把糖融化 。
蛋挞液的做法

文章插图

step2: 将蛋黄和蛋清分离 。
蛋挞液的做法

文章插图
3将蛋黄和全蛋打散搅匀 。分两次加入牛奶,淡奶油 。再次搅拌均匀 。
蛋挞液的做法

文章插图

step4: 用筛子过滤 。(去除鸡

    推荐阅读