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步骤1
食材：干木耳20克、墨鱼1个、小葱1根、食用油5克、豆豉3克、生抽2克、盐1克、鸡精1克 。
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步骤2
干木耳用水泡发 。
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步骤3
墨鱼提前浸泡1晚 ， 捞出 ， 切块 。
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步骤4
小葱切葱花 。
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【木耳炒黑墨鱼的做法 墨鱼炒木耳的做法窍门】步骤5
炒锅中油温5成热时 ， 下入木耳翻炒片刻 ， 加入墨鱼炒匀 ， 放入豆豉、生抽、盐、鸡精炒匀 。
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步骤6
放入葱花翻炒片刻 ， 出锅装盘即可 。
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