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1、材料:西兰花半个、鸡蛋3个、盐
2、西兰花洗净 , 掰成小朵 , 下面的粗茎切片 。
3、准备开水 , 放入西兰花和茎片焯1分钟断生 , 然后捞出过凉水 。
【西兰花炒蛋方法大全 西兰花炒蛋方法】4、锅中油热后倒入打散的蛋液 , 炒熟后倒入西兰花 , 翻炒一分钟 。
5、关火 , 撒盐 , 出锅 。
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