怎么做迷你泡芙 迷你美味泡芙在家怎么做呢


怎么做迷你泡芙 迷你美味泡芙在家怎么做呢

文章插图
1、低筋面粉提前过筛 。
【怎么做迷你泡芙 迷你美味泡芙在家怎么做呢】2、黄油,盐,糖和水混合加热至冒泡 。
3、关火立即倒入低筋面粉搅拌均匀至无干粉状态然后将面团散开散热 。
4、鸡蛋打散,面团冷却后,分多次加入鸡蛋液搅拌 。
5、一直搅拌到拉起面糊成倒三角状态就可以了 。
6、面糊装入裱花袋,挤入烤盘放入预热好的烤箱中层200度(10到15分钟左右)直到泡芙膨胀起来以后,调到170度,总共烤30分钟 。
7、出炉冷却,迷你泡芙就做好啦 。

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