【豆子泡多久可以打豆浆 豆浆机预约豆子泡一晚有害吗】
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1、泡12小时 。
2、浸泡黄豆打豆浆要经过长时间浸泡 ， 让黄豆充分泡发 ， 破坏细胞壁 ， 豆子中的蛋白质等营养物质才能被人体吸收利用 ， 夏季温度高 ， 浸泡时间长 ， 黄豆容易变味变质 ， 建议放入冰箱冷藏浸泡 ， 抑制细菌等微生物的滋生 ， 泡发12小时以上再打豆浆 ， 浆液质地更细腻 ， 营养物质也更易被吸收 。
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