文章插图
1、鱼干300克 ， 蒜苗8根 ， 油40克 ， 生抽15克 ， 料酒15克 。
2、大蒜苗洗净切段 ， 鱼干洗净 ， 剁成块 ， 热锅倒油 ， 放鱼干 ， 中火
【鲫鱼晒干了怎么做好吃 鲫鱼如何晒干】3、煎至两面金黄 ， 放大蒜梗炒香。
4、淋入生抽 ， 料酒 ， 放大蒜叶翻炒均匀 。
5、放干辣椒翻炒均匀即可出锅 。
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