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【做冬瓜汤怎样做好吃 做冬瓜汤怎样做好吃窍门】1、食材:冬瓜、虾米、葱花、姜米、盐、鸡精、食用油 。
2、将虾去壳 , 去虾线 , 洗净 , 沥干水分放入碗内 。
3、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块 。
4、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟 , 少许盐、鸡精调味后盛入场碗 。
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