爬虾怎么剥皮 生剥皮皮虾最好的方法( 二 )


5、然后按着这个先去脚再去皮的方法 , 依次剥去胸颈部位的外壳就能得到一个完整的皮皮虾肉肉了 。
皮皮虾煮多久好剥壳水开后煮5分钟好剥壳 。
生的皮皮虾一般不容易将壳从虾肉上剥离出来 , 因为此时的肉质与虾壳连接的非常紧密 , 而通过煮制后 , 虾壳会逐渐脱离虾肉 , 但也不宜煮久了 , 否则皮皮虾肉质过老 , 口感不好 , 通常最佳的煮制时间是水开后 , 将皮皮虾下锅煮5分钟后捞出 , 此时不仅口感鲜嫩 , 而且剥壳也较为容易脱落 。
【爬虾怎么剥皮 生剥皮皮虾最好的方法】

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