文章插图
1、食材：菠菜500g ， 鸡蛋2个 ， 葱、姜适量 ， 食用油少许 ， 盐适量 ， 鸡精适量 ， 生粉20g ， 香油少许 。
2、菠菜切段 ， 鸡蛋打散 。
3、锅中放少许食用油 ， 烧热放入葱姜煸炒 。
4、把切好的菠菜段下锅 。
5、菠菜微微变色时加入开水 。
6、调味 ， 放盐和鸡精 。
7、生粉加水调成水淀粉 。
8、开锅之后均匀勾芡 。
9、汤汁粘稠后下入蛋液 ， 不要马上搅动 ， 稍等一会在搅动 。
【菠菜做汤的做法 菠菜做汤方法】10、滴几滴香油即可出锅 。
推荐阅读
- 晾干的萝卜条的做法 晾萝卜条的方法
- 薯条的材料和做法 薯条的材料
- 日本的寿喜烧是什么 寿喜烧是什么
- 烤箱制作发面饼的方法 烤箱如何做发面饼
- 扬州炒饭的配料有哪些 扬州炒饭的配料有哪些松子
- 新鲜的莲子能直接吃吗 新鲜的莲子可以直接吃吗
- 冷冻了的大闸蟹怎么做好吃 冷冻了的大闸蟹怎么做好吃窍门
- 费菜的吃法大全 费菜的吃法
- 吃虾爬子的禁忌 虾爬子隔夜能吃吗
- 皮皮虾蒸完了肉稀稀的 皮皮虾没煮熟可以吃吗