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现代医学研究表明 ， 黄芪富含蔗糖、多糖、多种氨基酸及硒、锌、铜等多种微量元素 。黄芪有效增强机体免疫功能 ， 改善心肌供血 ， 调节血糖含量 。补气效果不输人参黄芪与西洋参、太子参相比来说 ， 黄芪补气的效果毫不逊色 ， 是适合老百姓补气的药 。对于气虚、气短 ， 容易感冒、易出汗的朋友 ， 经常的吃黄芪是一个不错的选择 。中医治疗慢性病 ， 如高血压 ， 糖尿病 ， 慢性肾炎等 ， 以及对于大病初愈的调养 ， 和促进手术后伤口的愈合 ， 都会用到黄芪 。
心脑血管保护神黄芪本身具有强心、降压、抗心律失常、保护心血管系统等作用 ， 因此心血管系统不太好的人特别适合 ， 普通人泡水也能预防心血管疾病的发生 。
保护胃肠肝胆无论是胃肠还是肝胆 ， 黄芪都能起到很好的保护作用 。像肝炎、胃炎、胃溃疡等患者都是使用黄芪来进行治疗的 。
抗癌黄芪中含有的多糖配合抗肿瘤药物能够增强药效 ， 而且副作用会降低 。有癌症的人 ， 长期服用黄芪 ， 能起到较好的抗癌效果 。
黄芪应该怎么吃效果最好呢？日常高血压、糖尿病患者的吃法主要有四种 。
干嚼把生黄芪当瓜子一样 ， 放在嘴里嚼着吃 ， 黄芪的味道非常好 ， 就像是一种豆香的感觉 。
泡茶黄芪片5~10克（原则上每次不能超过15克） ， 用沸腾的开水直接冲泡 ， 盖好泡10~20分钟 ， 当茶饮用 。若想黄芪味出得更彻底 ， 可反复冲泡 。
煮粥黄芪15克 ， 党参10克 ， 梗米100克 ， 大枣30克 ， 先将黄芪和党参一起煎水取汁 ， 再放大枣和梗米一起熬成粥 ， 味道可口 。国医大师朱良春每天就必吃一碗黄芪长寿粥 。
烹饪【黄芪有什么好处吗 黄芪4种日常吃法】 若平时喜欢吃烧肉、烧鸭等 ， 可以放适量黄芪 ， 味道更独特 ， 还可以起到滋补作用 ， 效果非常不错 。
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