【莲藕煮多长时间才烂 藕大概煮多久才烂】
文章插图
1、喜欢吃脆的莲藕水开以后要煮2-5分钟 , 喜欢吃粉的莲藕水开以后要煮10多分钟 。
2、多长时间才烂看你刀切的薄厚 , 煮汤的要切厚块 , 煮到它颜色变紫 , 吃起来没有涩味 。藕要买那种胖胖的 , 肉质比较厚的 , 这样炖出来的藕才会比较粉、烂 。
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