文章插图
1、材料：咸青鱼段1块200克、菠菜100克、生姜1块、小葱适量、盐少许、味精适量、芝麻香油少许 。
2、咸青鱼段用清水浸泡1-2小时，析出鱼肉内的过多盐分 。浸泡好后，清洗干净咸青鱼表面盐分和粘液 。
3、将青鱼段改刀成小块，备用 。
4、菠菜洗净备用 。生姜切片、小葱挽成葱结 。
【青鱼加菠菜怎么做 青鱼加菠菜怎么做好吃窍门】5、放纯净水烧开，先放入葱姜，后放入青鱼块 。盖锅盖，大火煮10分钟，煮开后改中火煮5分钟 。
6、加入适量料酒去腥提味，继续盖上锅盖煮3分钟 。
7、加入菠菜烫煮2分钟，调入适量盐即可 。
推荐阅读
- 韭菜腌制方法 韭菜腌制方法还加米了
- 菠菜粉条怎么炒 菠菜粉条怎么炒好吃
- 纯牛奶可以加蜂蜜喝吗
- 粽子二次加热是煮还是蒸呢 粽子二次加热是煮还是蒸呢好吃
- 美蛙鱼的制作方法 做的时候需要加入什么
- 鲜奶可以加热吗 鲜奶加热后结块能喝吗
- 早餐奶和纯牛奶哪个好 早餐奶可以微波加热吗
- 盒装纯牛奶可以加热吗 纯牛奶什么时候喝最好
- 盒装纯牛奶可以加热吗 盒装纯牛奶怎么加热好
- 纯牛奶怎么加热 纯牛奶怎样加热比较好