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1、将冲洗干净的菊花、红枣、枸杞等主辅料放进茶壶内 ， 倒入三分之二的干净水 。这个环节 ， 要按照饮用的人数 ， 需要的量来定 ， 不可过多浪费掉 ， 也不可放的太少 ， 以免不够喝 。这点 ， 需要拿捏清楚 。
2、将茶壶放置到火上进行煮泡 。这个火刚开始用中火煮 ， 等开了后 ， 在用文火煮5分钟 。这样的火候调整 ， 可以让菊花的香味充分散发出来 ， 是煮菊花茶的很核心的一环 。
【生菊花如何做茶 菊花怎么制作菊花茶】3、将文火煮泡的菊花茶中放入少许冰糖 。这个冰糖的量 ， 要视情而定 ， 不可过多 ， 也不可过少 ， 过多则太甜 ， 影响菊花茶香味 ， 太少 ， 则没法体现菊花茶的味道 。所以 ， 放置时一定要看茶水多少和个人口感而定 。
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