文章插图
1、吃广式月饼 。广式月饼是目前最大的一类月饼,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,其特点是皮薄、馅大,通常皮馅比为2:8,皮馅的油含量高于其它类,吃起来口感松软、细滑,表面光泽突出,突出的代表是广州莲香楼及广州酒家的白莲蓉月饼
2、京式月饼 。京式月饼起源于京津及周边地区,在北方有一定市场,其主要特点是甜度及皮馅比适中,一般皮馅比为4:6,以馅的特殊风味为主,口感脆松,主要产品有北京稻香村的自来红月饼,自来白月饼,还有五仁月饼等
3、苏式月饼 。苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区,其主要的特点是饼皮蔬松,馅料有五仁、豆沙等,甜度高于其它类月饼,主要产品有杭州利民生产的苏式月饼等
【中秋吃什么月饼 吃什么月饼比较好】4、滇式月饼 。滇式月饼主要起源并流行于云南、贵州及周边地区,目前也逐渐受到其它地区消费者的喜欢,其主要特点是馅料采用了滇式火腿,饼皮蔬松,馅料咸甜适口,有独特的滇式火腿香味,主要产品是昆明吉庆祥生产的云腿月饼
推荐阅读
- 火锅清汤锅底怎么做 分别有什么制作的方法
- 豌豆没熟吃了会中毒吗 豌豆怎么炒好吃
- 豌豆吃了会胀气吗 豌豆有什么营养
- 豌豆有什么功效 豌豆有什么营养
- 红薯宽粉怎么做好吃 红薯粉条怎么煮才好吃又简单
- 竹笋可以煮多久 竹笋煮多长时间能吃
- 绿豆鸽肉丝煮燕麦怎么做才好吃 绿豆鸽肉丝煮燕麦怎么做
- 空心菜怎么清炒好吃又简单 空心菜怎么清炒好吃
- 腊鸡那么硬怎么炒好吃 腊鸡那么硬怎么炒
- 金乡鱼饼怎么做好吃视频 金乡鱼饼怎么做好吃