文章插图
蓝莓、西红柿是我们生活中常见的食物，很受大家的喜欢，那么蓝莓可以和西红柿一起吃吗？【蓝莓可以和西红柿一起吃吗 蓝莓和西红柿一起吃的好处】蓝莓可以和西红柿一起吃吗可以 。
从食物的性味成分上来看，蓝莓性凉，富含膳食纤维、维生素C、果糖、果酸、花青素及钙、铁、磷、钾、锌、锰等营养成分；西红柿性凉，富含植物蛋白、碳水化合物、有机酸、番茄红素、多种维生素、胡萝卜素及钙、铁、磷、钾、镁、锌、铜和碘等营养成分，这两种食物成分不相克，可以与之同食 。
蓝莓和西红柿一起吃的好处润肠通便 西红柿和蓝莓中含有多种有机酸性物质，可以促进胃液的分泌，增加胃酸浓度，帮助食物的消化吸收，而且西红柿和蓝莓中含有一定的膳食纤维，可以促进肠道的蠕动，帮助食物的消化吸收，有一定的润肠作用 。
利水消肿 西红柿中含有大量的钾盐及碱性矿物质，能促进血液中的钠盐的排出，有一定的利尿消肿作用，与蓝莓一起食用的效果更好 。
清热去火 西红柿和蓝莓都是偏凉性的食物，可以帮助减轻体内的燥热之气，缓解身体的不适感，适合在天气炎热的时候食用 。
降低血糖 西红柿和蓝莓中的含糖量很低，属于升糖指数较低的食物，所含的维生素C、花青素、番茄红素等物质可以提高机体的免疫力，预防糖尿病并发症的发生 。
延缓衰老 西红柿和蓝莓中所含的维生素C具有一定的抗氧化性，可以延缓皮肤的提前衰老 。
保护视力 蓝莓中含有丰富的花青素，这种物质可以促进视网膜、视紫质的合成与再生，对视力有一定的保护作用 。
防癌抗癌 西红柿含有的番茄红素具有独特的抗氧化作用，可清除体内的氧自由基，预防心血管疾病的发生，有效减少癌变的发生 。
降低胆固醇 西红柿所含的维生素C、果酸、番茄红素及芦丁可降低胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病 。蓝莓中的花青素及维生素含量丰富，可以有效的降低胆固醇的含量 。
蓝莓和西红柿怎么吃好直接食用 蓝莓和西红柿中的含有多种维生素、果糖、果酸等天然成分，其中蓝莓中的花青素含量丰富，直接食用可以最大程度的吸收营养，避免营养成分的流失 。一般建议，将蓝莓、西红柿洗净后，直接食用或做沙拉食用比较好 。
榨汁喝 西红柿中的水分含量丰富，蓝莓属于浆果，这两种食物用来榨汁是再合适不过的了，属于排毒养颜水果汁 。
吃蓝莓要注意什么1、不宜多食 。蓝莓是一种偏凉性的水果，过量食用容易刺激肠胃，使肠胃受凉，出现腹痛腹泻等身体不适的症状 。
2、不宜与奶制品、高钙质品过量食用 。蓝莓中含有一定的果酸，果酸遇蛋白质及钙质易产生沉淀物，不利于食物的消化吸收，易出现消化不良的情况 。
3、不宜与寒性食物过量食用 。蓝莓偏凉性，若是与寒性食物过量同食，容易使肠胃受凉，出现腹痛腹泻等身体不适的症状 。
4、腹泻者慎食 。蓝莓有一定润肠通道的作用，对于腹泻者而言，易加重腹泻的症状，影响身体健康 。
5、肾脏或胆囊未治愈者少食 。蓝莓中含有一定的草酸，易生成草酸盐在体内堆积，出现结晶的情况 。
吃西红柿要注意什么1、不宜空腹食用 。西红柿中含有多种有机酸性物质，会促进胃酸的分泌，使体内的酸液增多，引起身体的不适 。
2、不宜多食 。西红柿性凉，过量食物容易刺激肠胃，使肠胃受凉，出现腹痛腹泻等身体不适的症状 。
推荐阅读
- 蓝莓一天吃多少为宜 蓝莓一岁宝宝能吃吗
- 蓝莓可以直接生吃吗 蓝莓可以空腹吃吗
- 蓝莓搭配什么水果榨汁 蓝莓可以和什么一起榨汁
- 蓝莓可以和草莓一起吃吗 蓝莓和草莓一起吃的好处
- 蓝莓可以和牛奶一起吃吗 蓝莓和牛奶吃多了会怎样
- 蓝莓里面是什么颜色 蓝莓果肉为什么是白的
- 蓝莓为什么那么贵 蓝莓多少钱一斤
- 海南油条的做法和配方窍门 海南炸油条的做法和配方
- 糕粉和糯米粉的区别 糯米粉和糕面一样吗?
- 粽子的做法 粽子的做法和包法