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1、主料：瓜子仁50克、紫薯一个、糯米粉200克、面粉100克、芝麻少许 。
2、制作方法：
（1）紫薯去皮切块蒸熟 。（微波炉高火十分钟或者蒸锅蒸熟都可以） 。
（2）加适量水用勺子压成紫薯泥（也可以用微波炉蒸笼蒸的 ， 这样子会比较干 ， 要加些水） 。
（3）加入糯米粉和面粉 ， 喜欢吃甜的可以再加些糖 。（糯米粉比面粉多一点） 。
（4）将糯米粉和成面团 。
（5）然后将和好的面团分成一个个小面团 ， 压扁包上瓜子仁 。
（6）包圆 ， 粘上芝麻 。
【用糯米粉怎么做瓜子饼 怎样用糯米粉做南瓜饼好吃又简单】（7）平底锅倒少许油 ， 小火煎熟即可 。
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