文章插图
1、鸡翅洗干净 ， 用盐泡五分钟把血水洗净 ， 用厨房纸擦干 ， 双面各切几刀 ， 这样更入味 。
2、加入生姜 ， 蒜头胡椒粉 ， 盐 ， 生抽拌匀 ， 腌制半个小时 ， 打三个鸡蛋 。
3、先裹蛋液再裹面粉 ， 然后重复一遍这个步骤 。
4、油温六成热下锅 ， 中小火炸 。
5、好吃的炸鸡翅炸成两面金黄色即可 。
【怎么炸鸡翅好吃又简单窍门 怎么炸鸡翅好吃又简单】6、外酥里嫩剩下的鸡翅再放入空气炸锅180度烤15分钟 ， 也非常美味 。
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