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【煮红薯还是蒸红薯哪个更好消化 煮红薯还是蒸红薯哪个更好】1、蒸的红薯比煮的红薯口感好，营养也相对的流失的要少 。用生粉炸最好吃了板材红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品 。其中红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维 。什么都好如果家里有蒸锅的话，选择蒸地瓜是很不错的，把地瓜用水洗净放进蒸锅，看数量多少一般5--10块的话，30分钟就足够了 。
2、但一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化 。另外红薯一定要适量，一次不要添加过多，以免会加重消化负担 。蒸煮着吃会比烤着吃更有营养，因为蒸煮的红薯对表皮营养无损害，扒掉外皮即可食用 。其实小编认为，红薯还是蒸的最好吃，煮的太水，没口感了 。不过还是要看个人喜欢吧，毕竟，烤红薯更好吃呢 。
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