【河鲀为什么有毒】河豚之所以有毒是因为河豚吃了含有河鲀毒素的海洋藻类，而这种毒素河豚能转化成自身的毒素 。
文章插图
河豚毒，一种存在于河豚、蝾螈、斑足蟾等动物中的海洋毒素 。 分子式C11H17N3O8 。 无色棱柱状晶体 。 对热不稳定 。 难溶于水，可溶于弱酸的水溶液 。 在碱性溶液中易分解，在低的pH值溶液中也不稳定 。 河豚毒素是强烈的神经毒素，很低浓度的河豚毒素就能选择性地抑制钠离子通过神经细胞膜 。 河豚毒素还有其他药理作用，是神经生理学和肌肉生理学研究的有用工具 。 它的毒性相当于剧毒药品氰化钠的1250倍，只需要0.48毫克就能致人死命 。 其实，河豚的肌肉中并不含毒素 。 河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤 。 河豚毒性大小，与它的生殖周期也有关系 。 晚春初夏怀卵的河豚毒性最大 。 这种毒素能使人神经麻痹、呕吐、四肢发冷，进而心跳和呼吸停止 。
河豚虽然有毒，但是味道鲜美，也因此受到很多人的喜爱 。
推荐阅读
- 猫为什么爱干净
- 植株基部叶子为什么会脱落
- 为什么东方军队喜欢用刀而西方骑士都用剑？
- 为什么猫咪更喜欢女生？
- 为什么女生要少喝茶或者不喝浓茶？，葛花的功效与作用
- 岩茶刚做好很香，为什么过段时间就不香了？
- 为什么不能拽狗狗的尾巴？
- 茶花为什么不开花？有蕾不开或一直不见花蕾
- 为什么家里不能养无花果？家里不能养无花果的三大原因
- 红绿灯鱼为什么容易死