文章插图
1、原料：虾500克、姜片4片、香葱2根、料酒1茶匙 。
2、虾先洗净 ， 剪去须 ， 挑去虾线 。
3、锅内放入水 ， 姜片 ， 香葱（打成结） ， 料酒烧开 。
4、水烧开后放入处理好的虾 ， 中火煮1分钟即关火 。
5、将虾捞出泡入凉水 ， 后沥干净水 。
【白灼小白虾的简单做法 白灼小白虾的烹饪方法】6、准备好喜爱的调味料蘸来食即可 。
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