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1、主料：绿豆芽500克，葱丝10克，红辣椒2个，花椒、盐、香油各适量，鸡精少许 。
2、豆芽洗净氽烫，捞出沥干；红辣椒切丝备用 。
【麻辣豆芽最好吃的做法视频 麻辣豆芽最好吃的做法】3、热油锅炸香花椒，捞出残渣，放入辣椒丝和盐稍炒片刻，加入豆芽、葱丝及余下的调味料炒匀即可 。
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