文章插图
1、食材：旱黄瓜1根、长红椒1个、长青椒1个、鲜生姜1个 。
2、将旱黄瓜、长红椒、长青椒和鲜生姜洗净 。
3、削去旱黄瓜的皮 。
4、旱黄瓜斜切成片 。
5、长红椒、长青椒切成段 ， 再切成片 ， 装盘待用 。
6、鲜生姜切成片 ， 再切成丝 。
7、洗锅 ， 开火烧热 ， 放入一锅铲的油 。
【旱黄瓜怎么做好吃 旱黄瓜怎么做好吃又简单】8、待油烧个七八成热 ， 下姜丝 ， 翻炒两下 ， 下红青椒 ， 翻炒两下 ， 放入黄瓜片 。
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