文章插图
1、食材：低粉30克、白砂糖42克、鸡蛋液28克、盐3克、酵母3克、黄油42克 。
2、后盐后油法将面团搅拌至完全 。
3、发2倍大 。
4、排气 ， 分割 ， 滚圆 ， 松弛20分钟 。
5、擀成椭圆形 。
6、卷起 ， 再次松弛20分钟 。
7、再次擀成长条状 。
8、均匀的铺上蜜红豆 。
【黑芝麻蜜红豆吐司怎么做 黑芝麻红豆馅的制作方法】9、卷起 ， 入模 。
10、发8分满 ， 刷蛋液 ， 撒黑芝麻 。下层 ， 180度 ， 35分钟 。
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