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亚麻籽的功效与作用不计其数 。那么 ， 亚麻籽的功效与作用是哪些营养成分体现出来的呢?【亚麻籽的营养价值】亚麻籽的营养成分
亚麻籽不含胆固醇 ， 富含纤维和Ω3脂肪酸 ， Ω3脂肪酸含有有助于预防心脏病和其他慢性病的营养成分 。
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降低胆固醇亚麻籽可降低血液中高胆固醇25%及三酸甘油脂65% ， 将多余的低密度胆固醇(LDL)转变成胆酸排出体外 。每天吃29克亚麻籽 ， 就可以降低低密度脂蛋白（坏胆固醇）10% 。
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振奋精神亚麻籽包含必需脂肪酸 ， 对85%的脑功能有促进改善作用 。可使人更加兴奋 ， 让您充满活力 ， 不至于低头丧气 ， 中气不足 。
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抗癌亚麻子油的亚麻酸含有多种抗癌物质 ， 其中包括生育酚 ， 麦胆醇及本醇素 。本醇素可以控制激素 ， 避免乳房癌和生殖系统的肿瘤产生 。经常摄取亚麻油的女性 ， 得结肠癌及乳腺癌的机率低于一般女性 ， 而亚麻子油对预防男性前列腺癌成绩非常突出 。
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