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【肉末四季豆的家常做法 肉末四季豆的家常做法】1、猪肉、四季豆、生姜、蒜、花椒、葱 。
2、准备食材:四季豆切丁，猪肉切沫，姜蒜切片，葱切段 。
3、肉沫里加入酱油、淀粉搅拌均匀 。
4、四季豆先焯水，这样容易熟一些 。
5、将焯好的四季豆捞出 。
6、锅中热油，小火煸炒姜、蒜、花椒 。
7、将肉末放入煸炒，炒变色后捞出 。
8、将四季豆放入煸炒，加入适量盐 。
9、将肉末加入，和四季豆一起煸炒，起锅时放葱 。
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