文章插图
1、将鸡腿洗干净 ， 剔骨 ， 去除多余的皮 ， 用盐 ， 黑胡椒粉 ， 料酒腌制半小时 。锅内放适量油炒至断生捞出 。
2、将胡萝卜土豆切块 ， 锅内少许油先放胡萝卜 ， 3分钟后放土豆 ， 土豆边缘变透明时加入鸡腿肉翻炒 ， 加入水没过食材 ， 水滚的时候放入3颗咖喱粒 ， 不停搅拌均匀 ， 防止粘锅 。
【咖喱土豆鸡肉的腌制方法大全 咖喱土豆鸡肉的腌制方法】3、最后加入半瓶牛奶 ， 搅拌均匀 ， 咖喱冒泡即可关火 。
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