文章插图
1、河鳗去鳃、内脏 ， 洗净切段 。豆腐切块 ， 分别焯水 。
2、锅中加油 ， 放入河鳗段略煎 ， 加葱段、姜片爆锅 ， 烹入料酒 ， 加鲜汤、豆腐块炖至汤汁浓白 ， 加精盐、味精、胡椒粉调味 ， 撒香菜段 ， 淋香油 ， 出锅即可 。
【鳗鱼炖豆腐丝怎么做 鳗鱼炖豆腐丝适用于什么人吃】3、适用于久病羸弱、五脏虚损、贫血、夜盲人、肺结核、妇女崩溃带下、小儿疳积、小儿蛔虫以及痔疮和脱肛病人食用；特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用 。
推荐阅读
- 家常炖鸡翅根家常炖鸡翅根的做法
- 纯素豆腐圆子的做法和配方窍门 纯素豆腐圆子的做法和配方
- 粉丝豆腐馅怎么做好吃 粉丝豆腐圆子的做法和配方
- 炖鸡胗怎么处理不腥 如何去掉鸡胗的腥味
- 羊排炖多久 高压锅羊排炖多久
- 陈醋豆腐的做法和配方 陈醋豆腐的做法和配方视频
- 酸菜冻豆腐汤的做法 酸菜冻豆腐素汤怎么做好吃
- 香菇炖鸡面的做法 香菇炖鸡面怎么做
- 白萝卜豆腐圆子汤的做法
- 炖排骨汤制作方法大全 炖排骨汤制作方法